Τρίτη 4 Δεκεμβρίου 2012
Χριστουγεννιάτικο παζάρι και άλλες δραστηριότητες Γιορτή Αγίου Νικολάου 8 Δεκεμβρίου 2012
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΠΑΖΑΡΙ και άλλες δραστηριότητες
Bazar de Noël et d’autres activités
Bonne fête St Nicolas
ΣΑΒΒΑΤΟ 8 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2012 - 10 π.μ.
ΛΟΤΖΙΑ
Ο Σύλλογος Πτυχιούχων Γαλλικής Φιλολογίας Ν. Ηρακλείου, σας προσκαλεί σε μια διαφορετική Χριστουγεννιάτικη εκδήλωση γεμάτη φαντασία, δημιουργικότητα και άρωμα Γαλλίας, το Σάββατο 8 Δεκεμβρίου 2012 από τις 10 το πρωϊ στη Λότζια.
Η εκδήλωση περιλαμβάνει παζάρι με κατασκευές καθηγητών γαλλικών και των μαθητών τους, καθώς ακόμα εκπαιδευτικές δραστηριότητες και παιχνίδια που έχουν στόχο να φέρουν σε επαφή τους μαθητές αλλά και κάθε ενδιαφερόμενο με τη γαλλική γλώσσα και το γαλλικό πολιτισμό.
Οι θεματικές δραστηριότητες που επιμελήθηκαν τα μέλη του Συλλόγου, αναπτύσσονται γύρω από τη γιορτή του Αγίου Νικολάου. Ο Άγιος Νικόλαος, γιορτάζεται και στη Γαλλία στις 6 Δεκεμβρίου αλλά έχει άλλο συμβολισμό καθώς θεωρείται ο προστάτης των παιδιών, κάτι σαν τον δικό μας Άη Βασίλη.
Έτσι λοιπόν, με αυτή την αφορμή, οι φίλοι των γαλλικών που θα βρεθούν το Σάββατο το πρωϊ στο αίθριο της Λότζια θα μπορούν να συμμετάσχουν στα παρακάτω εργαστήρια :
Εργαστήριο Ζαχαροπλαστικής
Ο Πάρης και οι μικροί βοηθοί του, θα βάλουν τους σκούφους τους και θα φτιάξουν μπισκοτο-ανθρωπάκια, καθώς, σύμφωνα με το γαλλικό έθιμο, με αυτά ανταμείβουν τα καλά και φρόνιμα παιδιά. Στη συνέχεια, ο φούρνος του Νερατζούλη θα τα ψήσει, και τα παιδιά (που θα είναι όλα καταπληκτικά!!) θα πάρουν το δικό τους ανθρωπάκι.
Εργαστήριο découpage
Ο Άγιος Νικόλαος στη Γαλλία φέρνει και δώρα! Έτσι, στο εργαστήριο κατασκευής στολιδιών και διακόσμησης αντικειμένων, η Φρατζέσκα θα αποκαλύψει μυστικά για μια καταπληκτική τεχνική και θα φτιάξει μαζί με τους μικρούς μαθητές πρωτότυπα στολίδια και δωράκια.
Εργαστήριο ζωγραφικής
Δυο τεράστια σκίτσα με τον δικό μας Αη Βασίλη και τον St Nicolas με φόντο τον πύργο του Αϊφελ, θα περιμένουν τους μικρούς φίλους για να τα χρωματίσουν, ενώ παράλληλα θα μπορούν να ζωγραφίσουν ελεύθερα χριστουγεννιάτικα θέματα σ’ ένα μεγάλο χάρτινο καμβά. Οι εργασίες τους θα εκτεθούν στο χώρο.
Εργαστήριο «Λέξεων και Ευχών»
Οι μικροί φίλοι έρχονται σε επαφή με τη γαλλική γλώσσα μέσα από παιχνίδια αντιστοίχησης λέξεων - εικόνων, κρυπτόλεξα, ακροστιχίδες και μαθαίνουν να γράφουν και να ανταλάσσουν στα γαλλικά χριστουγεννιάτικες ευχές.
Café de Paris
Οι επισκέπτες και οι φίλοι θα μπορούν να απολαύσουν ένα ζεστό καφέ παρέα με καλή γαλλική μουσική στο café de Paris που θα στηθεί ειδικά για την εκδήλωση.
Σας περιμένουμε όλους!
Τρίτη 16 Οκτωβρίου 2012
ΓΕΝΙΚΗ ΣΥΝΕΛΕΥΣΗ 20-10-12
ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΠΤΥΧΙΟΥΧΩΝ ΓΑΛΛΙΚΗΣ ΦΙΛΟΛΟΓΙΑΣ Ηράκλειο 15/10/2012
Ν. ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ
e-mail : fleheraklion@gmail.com
Ο Σύλλογος Πτυχιούχων Γαλλικής Φιλολογίας Ν. Ηρακλείου καλεί
τα μέλη του σε ετήσια τακτική Γενική Συνέλευση το Σάββατο 20 Οκτωβρίου 2012 και
ώρα 17.30 στην αίθουσα πολλαπλών εκδηλώσεων του 3ου Γυμνασίου Ηρακλείου
(Κηπούπολη – είσοδος από Σκεπετζή) με θέματα:
- Απολογισμός προηγούμενου έτους
- Σχεδιασμός δράσεων για το τρέχον έτος
- Προκήρυξη Παγκρητίου Μαθητικού Διαγωνισμού
- Ατζέντα επιμορφωτικών συναντήσεων
- Εβδομάδα Γαλλικού Κιν/φου
- ΚΠγ
- Δημιουργία Παγκρητίου Συλλόγου Πτυχιούχων Καθηγητών Γαλλικής
- Απολογισμός προηγούμενου έτους
- Σχεδιασμός δράσεων για το τρέχον έτος
- Προκήρυξη Παγκρητίου Μαθητικού Διαγωνισμού
- Ατζέντα επιμορφωτικών συναντήσεων
- Εβδομάδα Γαλλικού Κιν/φου
- ΚΠγ
- Δημιουργία Παγκρητίου Συλλόγου Πτυχιούχων Καθηγητών Γαλλικής
Στη Γ. Σ. προσκαλούνται να παραβρεθούν
συνάδελφοι από όλους τους Νομούς της Κρήτης, προκειμένου να ενημερωθούν για τις
δράσεις που προτείνονται και να καταθέσουν τις απόψεις τους σχετικά με τη
δημιουργία Παγκρητίου Συλλόγου.
Η
πρόεδρος Η
Γ. Γραμματέας
Αρετή Βουράκη Ελένη
Θεοδοσιάδη
Τετάρτη 12 Σεπτεμβρίου 2012
Bonne rentrée!!!
Αγαπητοί συνάδελφοι,
Καλή σχολική χρονιά!!! Επιστρέφουμε στα σχολειά μας και καλωσορίζουμε τους καινούργιους και τους παλιούς μαθητές μας με θετική διάθεση, κόντρα στο άσχημο κλίμα, στις δυσκολίες των καιρών και στις πάσης φύσεως αντιξοότητες.
Τα προβλήματα είναι αρκετά και καλό θα είναι να τα καταγράψουμε από την αρχή για να δούμε πως θα τα αντιμετωπίσουμε.
Προτείνουμε λοιπόν να συναντηθούμε την Παρασκευή 14/9 στις 6.00 το απόγευμα στο φροντιστήριο Βολταίρος για να συζητήσουμε τις περιπτώσεις που χρειάζονται περισσότερη προσοχή και για να καταγράψουμε τα θέματα που θα θέσουμε τη Δευτέρα στη Σύμβουλο. Παράλληλα θα έχουμε συγκεντρώσει όλες τις εγκυκλίους που αφορούν στη διδασκαλία της 2ης Ξ.Γ. (παράλληλα τμήματα, β αναθέσεις, κλπ) καθώς και τις μέχρι στιγμής διαφαινόμενες ώρες γαλλικών ανά περιοχή.
Τέλος σας ενημερώνουμε ότι προς το τέλος Σεπτεμβρίου θα πραγματοποιηθεί και η ΓΣ του Συλλόγου, όπως άλλωστε είχαμε συμφωνήσει τον Ιούνιο.
Από το Δ.Σ.
Δευτέρα 2 Απριλίου 2012
Παρασκευή 9 Μαρτίου 2012
ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ ΓΑΛΛΟΦΩΝΙΑΣ 12-21 Μαρτίου 2012
ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΠΤΥΧΙΟΥΧΩΝ
ΓΑΛΛΙΚΗΣ ΦΙΛΟΛΟΓΙΑΣ Ν. ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ Ηράκλειο,
9/3/2012
ΔΕΛΤΙΟ
ΤΥΠΟΥ
Ο ΣΎΛΛΟΓΟΣ Πτυχιούχων Γαλλικής
Φιλολογίας Ν. Ηρακλείου οργανώνει ένα δεκαήμερο εκδηλώσεων με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Γαλλοφωνίας που
γιορτάζεται στις 20 Μαρτίου.
Στην
ευρύτερή της έννοια, η Γαλλοφωνία περιλαμβάνει το σύνολο των δράσεων προώθησης
της γαλλικής γλώσσας και των αξιών των οποίων είναι φορέας, ανεξάρτητα από τις
χώρες στις οποίες αυτές αναπτύσσονται. Με τη θεσμική έννοια, η Γαλλοφωνία
προσδιορίζει μία διεθνή οργάνωση 56 κρατών και κυβερνήσεων και 14
κρατών-παρατηρητών, που έχουν επιλέξει να προσχωρήσουν στον Καταστατικό της
Χάρτη.
Σ’αυτό
το πολύχρωμο μωσαϊκό λαών, η Γαλλοφωνία αποτελεί ένα χώρο αλληλεγγύης και
απηχεί μια κοινή πολιτική και πολιτιστική φιλοδοξία : να συμβάλλει ώστε να
δημιουργηθούν αληθινά κράτη δικαίου που θα προάγουν τη γλωσσική και πολιτιστική
ποικιλία.
Η
Γαλλοφωνία, όρος που προσδιορίζει πολύ περισσότερα πράγματα από μια απλή
γλωσσική κοινότητα, μεταφέρει παντού στον κόσμο αξίες καθώς και ένα μήνυμα
οικουμενικότητας και δημοκρατίας.
Η γαλλική γλώσσα συνεχίζει να κατέχει
σημαντική θέση στον κόσμο καθώς είναι η μοναδική γλώσσα που ομιλείται και στις
πέντε ηπείρους. Όπως και η αγγλική, η γαλλική γλώσσα παραμένει
γλώσσα εργασίας των διεθνών οργανισμών στην Ευρώπη καθώς επίσης και στην
Αφρική. Η γαλλική είναι η μητρική γλώσσα περίπου 80 εκατομμυρίων
ανθρώπων, ενώ ο αριθμός των ατόμων που εκτιμάται ότι ‘‘είναι σε θέση να χρησιμοποιούν περιστασιακά τη γαλλική γλώσσα’’
ανέρχεται σε περισσότερα από 250 εκατομμύρια.
Στο πλαίσιο του εορτασμού για την
ημέρα Γαλλοφωνίας, ο Σύλλογος Πτυχιούχων Γαλλικής Φιλολογίας, σε συνεργασία με
το Γαλλικό Ινστιτούτο Αθηνών οργανώνουν ένα δεκαήμερο εκδηλώσεων με τίτλο
ΗΜΕΡΕΣ
ΓΑΛΛΟΦΩΝΙΑΣ 14 - 24 ΜΑΡΤΙΟΥ 2012 – JOURNÉES DE LA FRANCOPHONIE ΓΑΛΛΟΦΩΝΙΑ : ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
ΚΑΙ ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗ – FRANCOPHONIE : CULTURE ET SOLIDARITÉ
ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
Μαρτίου 9.00 – 11.00 & 11.00 – 13.00 Πολύκεντρο
Νεολαίας – Λαχαναγορά
Πρωινές Προβολές
ταινιών για τα Δημοτικά και τα Γυμνάσια του Ν. Ηρακλείου
Ο Πόλεμος των δυο κόσμων « La guerre de deux mondes» -
Εικαστική Μαθητική
Έκθεση των γαλλόφωνων τμημάτων των γυμνασίων με θέμα
"Η ελληνική κρίση στον γαλλικό τύπο"-« La crise grecque dans la Presse française»
-
Σάββατο 17 Μαρτίου 2012 – 19.00 Αίθουσα
Ανδρόγεω
Διάλεξη με θέμα «Κοινωνίες σε κρίση – Κοινωνίες σε
σύγκλιση : Ελλάδα - Γαλλία»
Οι
κοινωνικοπολιτισμικές πτυχές της αλληλεγγύης
Sociétés en crise – sociétés en convergence :
Grèce-France
Les
aspects sociaux-culturels de la solidarité »
Κεντρικός ομιλητής : Γιώργος
Νικολακάκης
Συντονίζει ο Δημοσιογράφος Γιώργος Σαχίνης
Τετάρτη 21 Μαρτίου 2012 - Αίθουσα
Ανδρόγεω
Προβολή ταινιών με ελεύθερη είσοδο :
6.00 - 8.00 « Βίλλα Αμαλία » « Villa Amalia » με Isabelle Huppert, Xavier Beauvois
8. – 10. «Μικρά αθώα ψέματα» «Les petits mouchoirs»με Marion Cotillard, François Cluzet
Σάββατο 24 Μαρτίου 2012 – 12.00 Πλατεία
Αγίου Τίτου
Συναυλία με συγκροτήματα γαλλόφωνων μαθητών Γυμνασίων και
Λυκείων
Τρίτη 6 Μαρτίου 2012
ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΓΑΛΛΟΦΩΝΙΑΣ ΜΕ ΤΙΤΛΟ: «ΓΑΛΛΟΦΩΝΙΑ : ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗ» 12 -21 Μαρτίου 2012.
ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΠΤΥΧΙΟΥΧΩΝ ΓΑΛΛΙΚΗΣ ΦΙΛΟΛΟΓΙΑΣ
Ν. ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ
ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΓΑΛΛΟΦΩΝΙΑΣ ΜΕ ΤΙΤΛΟ:
«ΓΑΛΛΟΦΩΝΙΑ
: ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗ»
Ο Σύλλογος Πτυχιούχων Γαλλικής Φιλολογίας
συμμετέχοντας στην εβδομάδα Γαλλοφωνίας, έχει προγραμματίσει σειρά εκδηλώσεων
με το γενικό τίτλο : «Γαλλοφωνία :
πολιτισμός και αλληλεγγύη» με αποδέκτες τους μαθητές και των δυο βαθμίδων
εκπαίδευσης αλλά και όλους τους συμπολίτες μας.
Η πρωτοβουλία αυτή εντάσσεται σε μια σειρά ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ που σκοπό έχουν να κάνουν ένα μεγάλο άνοιγμα στα
σχολεία και στην τοπική κοινωνία. Πρώτιστο μέλημα και ενδιαφέρον μας είναι να
συμβάλουμε με την ιδιότητα του εκπαιδευτικού στο ευρύτερο κοινωνικό γίγνεσθαι.
Σε μια περίοδο κατάρρευσης και αποσάθρωσης όλων των θεσμών που
αποτέλεσαν για δεκαετίες τους πυλώνες της κοινωνικής, επαγγελματικής και
προσωπικής ανάπτυξης, οι καθηγητές Γαλλικών των Δημόσιων Σχολείων θεωρούμε ότι
έχουμε χρέος να στηρίξουμε και να εμψυχώσουμε, σήμερα περισσότερο από ποτέ, τους
μαθητές μας, με πρωτοβουλίες και δράσεις που απηχούν ένα
διαφορετικό μήνυμα.
Προβολές γαλλικών ταινιών για
μαθητές αλλά και για το ευρύ κοινό, εκθέσεις, διαλέξεις και συναυλίες είναι
μερικές από τις δράσεις που σχεδιάζονται για το διάστημα από 12 έως 21 Μαρτίου 2012.
Στην εβδομάδα Γαλλοφωνίας οι
μαθητές των Γυμνασίων και Λυκείων μπορούν να συμμετέχουν ενεργά στις παρακάτω
δράσεις :
ΣΥΝΑΥΛΙΑ : Μουσικές εμφανίσεις μαθητικών συγκροτημάτων σε
ανοιχτό χώρο το τελευταίο Σαββατοκύριακο του
Μαρτίου. Προϋπόθεση είναι η ερμηνεία ενός τουλάχιστον τραγουδιού στη
γαλλική γλώσσα.
Τα
μαθητικά σχήματα που ενδιαφέρονται να συμμετάσχουν, να επικοινωνήσουν με τον
καθηγητή γαλλικών του σχολείου τους ή να στείλουν e-mail στην ηλ. δ/νση fleheraklion@gmail.com.
ΕΚΘΕΣΗ : . «Η ελληνική κρίση στο
Γαλλικό Τύπο» Κατασκευές, κολάζ, αφίσες, με τίτλους άρθρων, γελοιογραφίες
ή σελίδες γαλλικών ηλεκτρονικών μέσων που αναφέρονται στην ελληνική κρίση.
Εικαστικές δημιουργίες με αφορμή γαλλικά δημοσιεύματα.
Για το
Δ.Σ.
Η Πρόεδρος Η Γραμματέας
Αρετή Βουράκη Ελένη
Θεοδοσιάδη
Τρίτη 21 Φεβρουαρίου 2012
ΑΠΟΚΡΙΑΤΙΚΗ ΕΚΔΗΛΩΣΗ 25 Φεβρουαρίου 2012
ΑΝΟΙΚΤΗ
ΑΠΟΚΡΙΑΤΙΚΗ ΕΚΔΗΛΩΣΗ
ΑΠΟ ΤΟ
ΣΥΛΛΟΓΟ ΠΤΥΧΙΟΥΧΩΝ ΓΑΛΛΙΚΗΣ ΦΙΛΟΛΟΓΙΑΣ
ΣΑΒΒΑΤΟ 25
ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2012
12.00 – 16.00
ΠΛΑΤΕΙΑ ΑΓΙΟΥ
ΤΙΤΟΥ
Με σύνθημα «Οικολογικό Καρναβάλι» οι
Καθηγητές Γαλλικής Γλώσσας των Δημόσιων Σχολείων του Ν. Ηρακλείου, προσκαλούν
τους μαθητές σε μια αποκριάτικη εκδήλωση με
μουσική, αποκριάτικα παιχνίδια και στολές…… « sur mesure» που φτιάχνουμε
μαζί, χρησιμοποιώντας ανακυκλώσιμα και φτηνά υλικά, όπως χαρτί και σακούλες
σκουπιδιών.
Το
Καρναβάλι της κρίσης είναι και οικολογικό και ανέξοδο αλλά κυρίως αγχολυτικό!
Μικροί
και μεγάλοι κόβουν, κολλάνε, ζωγραφίζουν και τέλος φοράνε τις στολές που τους
αρέσουν και συμμετέχουν στο αποκριάτικο κλίμα το τελευταίο Σάββατο της αποκριάς
στο κέντρο του Ηρακλείου, στην πλατεία του Αγ. Τίτου στις 12.00 το μεσημέρι.
Μάγισσες
και πειρατές θα εκτοξεύουν κονφετί, χταπόδια γίγας και χταπόδια bébé θα μπερδεύουν τα πλοκάμια τους με τις
σερπαντίνες και μια στρατιά από Οβελίξ θα ψάχνει απεγνωσμένα το μαγικό φίλτρο
μήπως και συναντήσει κατά τύχη κανένα Ρωμαίο να κάνει ξένοιαστος τα ψώνια του
στην αγορά!!
Μέσα
στο χαμό, οι «Φτου και βγαίνω»… θα βγουν μεσ’την τρελή χαρά να κάνουν
αποκριάτικα παιχνίδια και κόλπα διασκεδαστικά!!
Σας περιμένουμε όλους!!
ΚΑΛΕΣ ΑΠΟΚΡΙΕΣ!!
Κυριακή 12 Φεβρουαρίου 2012
Κυριακή 5 Φεβρουαρίου 2012
Carnaval - Mardi Gras
Masques à imprimer
Masques à imprimer 2
Maquillage
Un carnaval, des carnavals = ένα καρναβάλι, καρναβάλια
Carnavaler = παίρνω μέρος στο καρναβάλι
Carnavaleux, carnavaleuse = καρναβαλιστής
Se déguiser en = μεταμφιέζομαι σε
porter un déguisement de = φοράω μεταμφίεση
fée = νεράιδα (avoir une baguette magique = έχω ένα μαγικό ραβδί)
cowboy = καουμπόι
indien = ινδιάνος
clown = κλόουν (avoir un gros nez rouge= έχω μια μεγάλη κόκκινη μύτη)
Zorro = Ζορό (avoir une cape et une épée et un chapeau sur la tête= έχω μια κάπα, ένα σπαθί και ένα καπέλο στο κεφάλι)
animal = ζώο
princesse = πριγκίπισσα
infirmière= νοσοκόμα
médecin = γιατρός
policier = αστυνόμος
punk = πανκ
pirate = πειρατής
sorcier / sorcière = μάγος μάγισσα
|
Le masque = η μάσκα
Le déguisement = η μεταμφίεση
Le costume = η στολή
Avoir un costume de super héros = έχω στολή σούπερ ήρωα
Les fausses dents = τα ψεύτικα δόντια
La fausse barbe = το ψεύτικο μούσι
Une perruque = μια περούκα
Se maquiller = βάφομαι
Le maquillage = το μακιγιάζ
Le défilé = παρέλαση
Le char = το άρμα
Le Mardi Gras = η τελευταία μέρα της Αποκριάς για τους καθολικούς
Le Mercredi des Cendres= η Τετάρτη των Τεφρών (πρώτη μέρα της σαρακοστής στην Καθολική Εκκλησία)
Le cerf-volant= ο χαρταετός
Le Mercredi des Cendres= η Τετάρτη των Τεφρών (πρώτη μέρα της σαρακοστής στην Καθολική Εκκλησία)
Le cerf-volant= ο χαρταετός
Δευτέρα 30 Ιανουαρίου 2012
Συνταγές με κρέπες του Στέλιου Παρλιάρου
(ΣΧΟΛΕΙΟ)
ΚΡΕΠΑ
Αλμυρές ή
γλυκές. Φτιάχνονται κατά προτίμηση σε αντικολλητικό τηγάνι ή σε κρεπιέρα.
Αποτελεί ένα από τα πιο διάσημα γαλλικά φαγητά ειδικά στη δεκαετία του ’70-’80.
Η λέξη κρέπα προέρχεται από το λατινικό crispus που σημαίνει σγουρός. Στη συνταγή που ακολουθεί σας δίνω μία
κρέπα με σοκολάτα.
ΥΛΙΚΑ:
-
90 γρ. αλεύρι κοσκινισμένο
-
20 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
-
1 πρέζα αλάτι
-
2 αυγά
-
1 κρόκος αυγού
-
30 γρ. βούτυρο λιωμένο
-
5 γρ. κακάο κοσκινισμένο
-
240 γρ. γάλα ζεστό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1.
Ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το αλάτι και το
κακάο.
2.
Ρίχνουμε τα αυγά και τον κρόκο και ανακατεύουμε έως
ότου γίνει ένας χυλός.
3.
Προσθέτουμε σιγά-σιγά το γάλα ανακατεύοντας.
4.
Ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε.
Αφήνουμε
το μείγμα για 15 λεπτά να ξεκουραστεί.
5.
Βουτυρώνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι διαμέτρου 18 εκ.
και το τοποθετούμε στη φωτιά έως ότου ζεσταθεί.
6.
Ρίχνουμε μία κουταλιά από το χυλό και με γρήγορες
κινήσεις του τηγανιού απλώνουμε το μείγμα παντού.
7.
Αναποδογυρίζουμε μία σπάτουλα την κρέπα για να ψηθεί
και από την άλλη πλευρά.
8.
Τις τοποθετούμε πάνω σε μία λαδόκολλα.
Τις
κρέπες τις γεμίζουμε με κρέμα ζαχαροπλαστικής, με ψημένες μπανάνες και με
οποιαδήποτε άλλη γέμιση θέλουμε.
ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΚΡΕΠΕΣ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΣ ΚΡΕΠΕΣ:
-
250γρ.
αλεύρι
-
1
κουτ. σούπας ζάχαρη
-
3
αυγά
-
3
κρόκοι αυγών
-
600γρ.
γάλα
-
40γρ.
βούτυρο λιωμένο (+ λίγο για το τηγάνι)
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ:
-
250γρ.
κουβερτούρα 55% κακάο
-
50γρ.
βούτυρο τεμαχισμένο
-
150γρ.
γάλα
-
100γρ.
κρέμα γάλακτος
-
100γρ.
πορτοκαλόνερο
-
55γρ.
ζάχαρη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΣ ΚΡΕΠΕΣ:
Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, την
ζάχαρη, τα αυγά και το γάλα και ανακατώνουμε πολύ καλά και προσθέτουμε το
λιωμένο βούτυρο. Τοποθετούμε ένα αντικολλητικό τηγάνι περίπου 20εκ. στην φωτιά
να ζεσταθεί πολύ καλά και το βουτυρώνουμε. Με μια κουτάλα παίρνουμε λίγο από το
μίγμα και απλώνουμε μέσα στο τηγάνι ψήνοντας και από τις δύο πλευρές. Βάζουμε
τις ψημένες κρέπες την μια πάνω στην άλλη. Φτιάχνουμε περίπου 20 κρέπες
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ:
Σε ένα μπολ βάζουμε την σοκολάτα και
την λιώνουμε σε μπεν-μαρι. Προσθέτουμε το βούτυρο, το γάλα, την κρέμα, το
πορτοκαλόνερο και την ζάχαρη, ανακατώνουμε συνεχώς μέχρι να ομογενοποιηθούν και
να λιώσει η ζάχαρη. Αποσύρουμε από το μπεν –μαρι αδειάζουμε σε ένα καθαρό
σκεύος και αφήνουμε για 20 λεπτά έως ότου σταθεροποιηθεί.
ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ:
Σε μια πιατέλα ξεκινάμε να
συναρμολογούμε την τούρτα. Βάζουμε πρώτα ένα φύλλο κρέπας και το αλείφουμε με
κρέμα σοκολάτας. Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία με τα υπόλοιπα υλικά και
τελειώνοντας με κρέπα. Αφήνουμε για 1 ώρα στο ψυγείο να παγώσει. Σερβίρουμε σε
τρίγωνα κομμάτια.
Κυριακή 29 Ιανουαρίου 2012
Ανακοίνωση για νέες υπουργικές αποφάσεις για τη διδασκαλία των ξένων γλωσσών
Την έκδοση νέων υπουργικών αποφάσεων για τη διδασκαλία των ξένων γλωσσών στο Δημοτικό Γυμνάσιο και Λύκειο, ανακοίνωσε στις Επιστημονικές ενώσεις Γαλλικής – Γερμανικής ο Ειδικός Γραμματέας του υπ. Παιδείας Μ. Κοντογιάννης.
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)